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Bannockburn

Central Otago Pinot Noir 2014 -
New Zealand
Menge
PRODUKTDATENBLATT
Hell- bis mittelkirschfarbene Farbe. Sehr feine Frucht, Kirsche, Preiselbeere, ein Hauch von würzigen Kräuternoten am Gaumen. Die Tannine sind sehr fein und der Wein ist perfekt ausgewogen. Im Abgang fruchtig, frisch und elegant. Dekantieren empfohlen.

Lage

Dieser Wein wird in Bannock Burn am Südufer des Kawarau River an einem sanften, nach Norden ausgerichteten Hang angebaut. Die Böden bestehen aus Löß/Lehm und Schiefersand. Alle sind frei entwässernd und wenig fruchtbar. Dieses Gebiet liegt am südlichen Ende des Cromwell Valley, einer der trockensten Lagen in Otago. Das einzigartige kontinentale Mikroklima in Bannock Burn sorgt für große tages- und jahreszeitliche Temperaturschwankungen, die Pinot Noir-Trauben mit großer Substanz und dennoch zarten Aromen hervorbringen.

Vinifikation

6 Monate in meist gebrauchten kleinen französischen Eichenfässern gereift.

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Salomon&Andrew Sauvignon Blanc 2022 New Zealand Ab: € 18,90 inkl. USt.
Salomon&Andrew Central Otago Pinot Noir 2016 New Zealand Ab: € 26,70 inkl. USt.
Bannockburn Central Otago Pinot Noir 2014 New Zealand Ab: € 42,00 inkl. USt.