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UNDHOF
ESTATE

SALOMON UNDHOF ist eines der ältesten privaten Weingüter Österreichs und Synonym für kristallklare trockene Rieslinge und Grüner Veltliner. Seit 1792 werden hier Weißweine mit feiner Mineralität aus den besten Terrassenlagen entlang der Donau produziert. Kapuzinermönche als Vorbesitzer des Weingutes wählten von jeher nur die besten Weinberglagen, welche von Generation zu Generation in der Familie Salomon weitergegeben wurden.

Die erste Erzeugerabfüllung auf einem Weingut in Österreich erfolgte hier 1932. Ende der 30er Jahre wurde bereits weiträumig bis in die USA exportiert. In Hugh Johnson´s World Atlas of Wine scheint SALOMON UNDHOF als “highly recommended producer” seit der Erstauflage auf.
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Ried Wachtberg Grüner Veltliner 2023 Erste Lage 1ÖTW Ab:  25,70 inkl. USt.
Ried Kögl Riesling 2023 Erste Lage 1ÖTW Ab:  30,20 inkl. USt.
Franciscus Grüner Veltliner 2023 Gebietswein Ab:  13,10 inkl. USt.
Wieden Grüner Veltliner 2023 Ortswein Ab:  16,90 inkl. USt.
Ried Goldberg Grüner Veltliner 2021 Alte Reben Ab:  37,80 inkl. USt.
Ried Lindberg Grüner Veltliner 2023 Erste Lage Alte Reben Ab:  50,80 inkl. USt.
Ried Pfaffenberg Riesling 2023 Erste Lage Alte Reben Ab:  50,80 inkl. USt.
Ried Steiner Kögl Riesling 2023 Erste Lage Alte Reben Ab:  59,90 inkl. USt.
Terrassen Riesling 2023 Gebietswein Ab:  16,00 inkl. USt.
Stein a.d. Donau Riesling 2024 Ortswein ab März 2025 verfügbar Ab:  18,20 inkl. USt.
HT Grüner Veltliner 2023 Hochterrassen Ab:  12,20 inkl. USt.
Fünferl Gemischter Satz 2023 Ab:  11,70 inkl. USt.
Gelber Muskateller 2023 Ab:  15,40 inkl. USt.
Wildrosen 2022 Gelber Traminer Ab:  18,30 inkl. USt.
Wolke Für Zwei Riesling 2023 Petillant Naturél Ab:  23,00 inkl. USt.
Rosé Brut Nature Rosé 2020 Brut Nature Ab:  21,60 inkl. USt.
süße Biene 2020 Riesling Auslese Ab:  24,10 inkl. USt.
Goldrosen 2020 Gelber Traminer Auslese Ab:  15,10 inkl. USt.
Wachauer Marille 2023 Marillenmarmelade Ab:  9,00 inkl. USt.
Tresterbrand Riesling vom Kögl Ab:  27,00 inkl. USt.
Tresterbrand Gelber Traminer Ab:  29,00 inkl. USt.
beiTomschy Grüner Veltliner 2023 SONDEREDITION Ab:  23,90 inkl. USt.

Die Zwillinge Fanny- Marie und Bert Salomon repräsentieren mittlerweile die neunte Generation der Salomon Weindynastie und führen den Familienbetrieb gemeinsam erfolgreich in die Zukunft.



Salomon ESTATE, Salomon UNDHOF
12.11.2024

Weinempfehlungen für kalte Herbsttage

Liebe Weinfreunde, auch wenn der Oktober noch mild war – jetzt kündigt sich die kalte Jahreszeit an. Für den Genuss zu Hause bieten sich nun insbesondere gehaltvollere Weine an. Drei besondere Empfehlungen für den Spätherbst: SALOMON UNDHOF Ried Goldberg Alte Reben Grüner Veltliner, vom großartigen Jahrgang 2021. Die zirka 70 Jahre alten Rebstöcke und der geringe Ertrag verleihen […]

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Salomon ESTATE, Salomon UNDHOF
05.11.2024

Domaine François Raveneau Verkostung Teil 1/2

Wir – Bert & Fanny Marie – öffneten vor einigen Wochen ein paar unserer Raveneau Schätze um sie mit einem Kreis an erlesenen Freunden zu verkosten. Experte und unser langjähriger Gefährte Benjamin Maier hat uns die Ehre erwiesen und die Verkostung geleitet um uns die Familiengeschichte als auch die Weine näher zu bringen. Eine Reise […]

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Bert und Gertrud Salomon ereilte der Ruf nach Australien Mitte der 1990er Jahre. In Südaustralien erwarben sie 50 Hektar sanftes Hügelland im Tal des Finniss River.

Mit der Auspflanzung von ca. 15 Hektar Weingärten leisteten sie in den 90er Jahren Pionierarbeit in einer neuen Weinbauregion. Die erste Ernte aus dieser einzigartigen „Cool Climate Region“ erfolgte 1998.
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Finniss River Cabernet Sauvignon 2018 Braeside Vineyard Ab:  40,00 inkl. USt.
Finniss River Shiraz 2018 Sea Eagle Vineyard Ab:  40,00 inkl. USt.
Finniss River Shiraz 2016 Sea Eagle Vineyard Ab:  21,10 inkl. USt.
Finniss River Shiraz 2013 Sea Eagle Vineyard
Wildflower Syrah-Viognier 2018 Ab:  20,00 inkl. USt.
Dark Pearl Cabernet SFM 2017 Ab:  20,00 inkl. USt.
Norwood Norwood 2018 Ab:  16,00 inkl. USt.
The Verve Shiraz-Mataro Free Red 2016 Ab:  16,70 inkl. USt.
Governor Shiraz-Cabernet 2018 Ab:  43,30 inkl. USt.
Tawny Ab:  97,80 inkl. USt.
Alttus Shiraz 2018 Ab:  133,00 inkl. USt.
Alttus 1,5L Shiraz 2012 Ab:  295,00 inkl. USt.
Olive Oil Extra Virgine 2022 Ab:  24,40 inkl. USt.