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UNDHOF
ESTATE

SALOMON UNDHOF ist eines der ältesten privaten Weingüter Österreichs und Synonym für kristallklare trockene Rieslinge und Grüner Veltliner. Seit 1792 werden hier Weißweine mit feiner Mineralität aus den besten Terrassenlagen entlang der Donau produziert. Kapuzinermönche als Vorbesitzer des Weingutes wählten von jeher nur die besten Weinberglagen, welche von Generation zu Generation in der Familie Salomon weitergegeben wurden.

Die erste Erzeugerabfüllung auf einem Weingut in Österreich erfolgte hier 1932. Ende der 30er Jahre wurde bereits weiträumig bis in die USA exportiert. In Hugh Johnson´s World Atlas of Wine scheint SALOMON UNDHOF als “highly recommended producer” seit der Erstauflage auf.
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Ried Wachtberg Grüner Veltliner 2022 Erste Lage 1ÖTW Ab:  25,70 inkl. USt.
Ried Kögl Riesling 2022 Erste Lage 1ÖTW Ab:  30,20 inkl. USt.
Franciscus Grüner Veltliner 2023 Gebietswein Ab:  13,10 inkl. USt.
Wieden Grüner Veltliner 2023 Ortswein Ab:  16,90 inkl. USt.
Ried Goldberg Grüner Veltliner 2022 Alte Reben Ab:  37,80 inkl. USt.
Ried Lindberg Grüner Veltliner 2022 Erste Lage Alte Reben Ab:  50,80 inkl. USt.
Ried Pfaffenberg Riesling 2022 Erste Lage Alte Reben Ab:  50,80 inkl. USt.
Ried Steiner Kögl Riesling 2022 Erste Lage Alte Reben Ab:  59,90 inkl. USt.
Terrassen Riesling 2023 Gebietswein Ab:  16,00 inkl. USt.
Stein a.d. Donau Riesling 2023 Ortswein Ab:  18,20 inkl. USt.
HT Grüner Veltliner 2023 Hochterrassen Ab:  12,20 inkl. USt.
Fünferl Gemischter Satz 2023 Ab:  11,70 inkl. USt.
Gelber Muskateller 2023 Ab:  15,40 inkl. USt.
Wildrosen 2022 Gelber Traminer Ab:  18,30 inkl. USt.
Wolke Für Zwei Riesling 2023 Petillant Naturél Ab:  23,00 inkl. USt.
Rosé Brut Nature Rosé 2020 Brut Nature Ab:  21,60 inkl. USt.
süße Biene 2020 Riesling Auslese Ab:  24,10 inkl. USt.
Goldrosen 2020 Gelber Traminer Auslese Ab:  15,10 inkl. USt.
Wachauer Marille 2023 Marillenmarmelade Ab:  9,00 inkl. USt.
Tresterbrand Riesling vom Kögl Ab:  27,00 inkl. USt.
Tresterbrand Gelber Traminer Ab:  29,00 inkl. USt.
beiTomschy Grüner Veltliner 2023 SONDEREDITION Ab:  23,90 inkl. USt.

Die Zwillinge Fanny- Marie und Bert Salomon repräsentieren mittlerweile die neunte Generation der Salomon Weindynastie und führen den Familienbetrieb gemeinsam erfolgreich in die Zukunft.



Salomon UNDHOF
24.09.2024

Weinlese & Unwetter Update 2024

Die Weinlese hat am 3. September begonnen. Es ist wieder soweit – die spannendste Zeit des Jahres steht bevor! Wir haben am 3. September mit der Weinlese begonnen, etwas früher als gewöhnlich. Der heiße und sonnige Sommer hat die Reife der Trauben beschleunigt. Besonders freuen wir uns über die bereits vollendete Ernte für unseren Gemischten Satz, bestehend aus […]

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Salomon ESTATE, Salomon UNDHOF
22.08.2024

Ein unvergesslicher Abend in der Griggeler Stuben im BurgVital Hotel

Wenn es um kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau geht, gehört ein Besuch in den Griggeler Stuben im Burg Vital Resort in Oberlech zu den Highlights, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Das Restaurant, das mit vier Hauben und einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, ist ein wahres Paradies für Feinschmecker und Genussliebhaber.

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Bert und Gertrud Salomon ereilte der Ruf nach Australien Mitte der 1990er Jahre. In Südaustralien erwarben sie 50 Hektar sanftes Hügelland im Tal des Finniss River.

Mit der Auspflanzung von ca. 15 Hektar Weingärten leisteten sie in den 90er Jahren Pionierarbeit in einer neuen Weinbauregion. Die erste Ernte aus dieser einzigartigen „Cool Climate Region“ erfolgte 1998.
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Finniss River Cabernet Sauvignon 2018 Braeside Vineyard Ab:  40,00 inkl. USt.
Finniss River Shiraz 2018 Sea Eagle Vineyard Ab:  40,00 inkl. USt.
Finniss River Shiraz 2016 Sea Eagle Vineyard Ab:  21,10 inkl. USt.
Finniss River Shiraz 2013 Sea Eagle Vineyard
Wildflower Syrah-Viognier 2018 Ab:  20,00 inkl. USt.
Dark Pearl Cabernet SFM 2017 Ab:  20,00 inkl. USt.
Norwood Norwood 2018 Ab:  16,00 inkl. USt.
The Verve Shiraz-Mataro Free Red 2016 Ab:  16,70 inkl. USt.
Governor Shiraz-Cabernet 2018 Ab:  43,30 inkl. USt.
Tawny Ab:  97,80 inkl. USt.
Alttus Shiraz 2018 Ab:  133,00 inkl. USt.
Alttus 1,5L Shiraz 2012 Ab:  173,00 inkl. USt.
Olive Oil Extra Virgine 2022 Ab:  24,40 inkl. USt.