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Estate - Tawny

Tawny

KlassifizierungSyrah, Grenache, Touriga
Alkoholgehalt19 %
Geschmack
Reifepotenzialgroßes Reifepotenzial, zwanzig Jahre +
Serviertemperatur16-18 ° C
VerschlussStelvin
AuszeichnungJancis Robinson 16,5/20
Flaschengrößen750ml
Menge
Intensive Aromen von Pflaumen und karamellisierten Aprikosen mit einem Hauch von Holz und Bitterorange, um die Fruchtsüße auszugleichen. Am Gaumen wunderbar komplexe und mundfüllende Frucht, eine pikante Karamellnote, intensive Süße, aber sehr ausgewogen und frisch im Abgang. Verführerisch und anhaltend.

Lage

Die Weingärten von SALOMON ESTATE liegen in Finniss River, auf der Fleurieu Peninsula in South Australia auf 120 m Seehöhe.

Vinifikation

Tawny Salomon 30 Jahre" ist ein gealterter Likörwein aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Touriga Nacional, die in der Region Adelaide in Australien angebaut werden. Der "Tawny S." wurde in gebrauchten 300-Liter-Holzfässern gelagert, wodurch der Wein einer allmählichen Oxidation und Verdunstung ausgesetzt war.

Finniss River Cabernet Sauvignon 2019 Braeside Vineyard Von:  34,50 inkl. USt.
Finniss River Shiraz 2019 Sea Eagle Vineyard Von:  40,00 inkl. USt.
Finniss River Shiraz 2016 Sea Eagle Vineyard Von:  21,10 inkl. USt.
Finniss River Shiraz 2013 Sea Eagle Vineyard
Wildflower Syrah-Viognier 2020 Von:  20,00 inkl. USt.
Norwood Norwood 2020 Von:  16,00 inkl. USt.
The Verve Shiraz-Mataro Free Red 2016 Von:  16,70 inkl. USt.
Governor Shiraz-Cabernet 2021 Von:  43,30 inkl. USt.
Tawny Von:  97,80 inkl. USt.
Alttus Shiraz 2018 Von:  133,00 inkl. USt.
Alttus 1,5L Shiraz 2012 Von:  295,00 inkl. USt.
Olive Oil Extra Virgine 2022 ** available May 2026 ** Von:  24,40 inkl. USt.