0 EUR
0 EUR
Die Osterzeit steht vor der Tür – ein Fest des Frühlings, der Familie und des Genusses. Doch welche Weine passen perfekt zu den traditionellen Gerichten rund um Ostern? Wir von Salomon Undhof haben für Sie unsere Empfehlungen zusammengestellt, damit Ihr Ostermenü zum unvergesslichen Erlebnis wird.
Lammgerichte sind zu Ostern besonders beliebt. Hier darf der Wein gerne Charakter zeigen. Wir empfehlen:
Salomon Estate Shiraz „Wildflower“ 2020 – aus unserem Weingut in Australien. Ein kraftvoller, würziger Rotwein mit feinen Tanninen und dunklen Beerenaromen. Er harmoniert wunderbar mit Lammkrone oder Lammkeule aus dem Ofen.
Für leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder Spargel passt ein frischer, mineralischer Weißwein ideal. Unsere Empfehlung:
Salomon Undhof Grüner Veltliner „Wieden“ – lebendig, frisch, mit feiner Würze. Er begleitet Fischgerichte und Frühlingsgemüse perfekt.
Alternativ:
Salomon Undhof Riesling „Pfaffenberg“ – ein eleganter, mineralischer Riesling, der sowohl zu Fisch als auch zu hellem Geflügel und vegetarischen Gerichten passt.
Ob Osterschinken, Aufstriche oder pikante Osterstriezel – hier braucht es einen unkomplizierten Wein, der Freude macht.
Salomon Undhof Gelber Muskateller – aromatisch, floral und frisch. Der ideale Begleiter zur herzhaften Jause.
Zu süßen Speisen oder Osterpinzen passt ein fruchtbetonter Wein besonders gut.
Salomon Undhof „süße Biene“ Auslese– ein feiner Dessertwein mit intensiven Fruchtaromen, perfekt zu Mehlspeisen und österlichen Desserts.
Vertrauen Sie beim Foodpairing auf Ihren Geschmack – und probieren Sie ruhig einmal ungewöhnliche Kombinationen aus! Ein gut gekühlter Riesling kann auch hervorragend zu Lamm passen und ein Shiraz überrascht zu würzigen Käsesorten.
Wir wünschen Ihnen frohe Ostern, genussvolle Momente und viel Freude beim Entdecken unserer Weine!
👉 Jetzt unsere Osterempfehlungen entdecken: Hier geht’s zum Shop
Zurück