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Ried Wachtberg

Grüner Veltliner 2023 -
Erste Lage 1ÖTW
KlassifizierungErste Lage 1ÖTW
Alkoholgehalt13%
GeschmackTrocken
ReifepotenzialPerfekter Trinkgenuss auch noch in 15 Jahren
Serviertemperatur08 - 12 C
VerschlussStelvin
AuszeichnungJames Suckling 96/100, Falstaff 94/100
Flaschengrößen750ml, 1500ml
Menge
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. In der Nase fruchtbetont; zart tabakig unterlegte Nuancen von Mango und Ananas. Straff, reife, saftige Apfelnote, finessenreicher Säurebogen, feine Süße im Abgang.

Lage

Die südlich ausgerichteten Terrassen des Wachtberges haben einen vom Löss dominierten Mischboden und befinden sich direkt hinter der Altstadt von Krems. Dieser klassische Grüner Veltliner aus der Einzellage Wachtberg ist von den komplexen Böden geprägt, die Geschmeidigkeit verdankt er dem Löss, die feine Mineralität dem Urgestein.

Vinifikation

In unserem Presshaus nützen wir das Prinzip der Schwerkraft. Nach dem Rebeln schonender Pressvorgang, mit Trennung von Seihmost und Pressmost. Die Trauben des Wachtbergs wurden in der letzten Septemberwoche geerntet. Schonende Verarbeitung der Trauben. Maischestandzeit 6h, Sedimentation 48h, Gärung 8 Wochen. Ausbau auf der Feinhefe bis kurz vor der Füllung im Juli 2024.

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Ried Wachtberg Grüner Veltliner 2023 Erste Lage 1ÖTW Ab:  25,70 inkl. USt.
Ried Kögl Riesling 2023 Erste Lage 1ÖTW Ab:  30,20 inkl. USt.
Franciscus Grüner Veltliner 2023 Gebietswein Ab:  13,10 inkl. USt.
Wieden Grüner Veltliner 2023 Ortswein Ab:  16,90 inkl. USt.
Ried Goldberg Grüner Veltliner 2021 Alte Reben Ab:  37,80 inkl. USt.
Ried Lindberg Grüner Veltliner 2023 Erste Lage Alte Reben Ab:  50,80 inkl. USt.
Ried Pfaffenberg Riesling 2023 Erste Lage Alte Reben Ab:  50,80 inkl. USt.
Ried Steiner Kögl Riesling 2023 Erste Lage Alte Reben Ab:  59,90 inkl. USt.
Terrassen Riesling 2023 Gebietswein Ab:  16,00 inkl. USt.
Stein a.d. Donau Riesling 2024 Ortswein ab März 2025 verfügbar Ab:  18,20 inkl. USt.
HT Grüner Veltliner 2023 Hochterrassen Ab:  12,20 inkl. USt.
Fünferl Gemischter Satz 2023 Ab:  11,70 inkl. USt.
Gelber Muskateller 2023 Ab:  15,40 inkl. USt.
Wildrosen 2022 Gelber Traminer Ab:  18,30 inkl. USt.
Wolke Für Zwei Riesling 2023 Petillant Naturél Ab:  23,00 inkl. USt.
Rosé Brut Nature Rosé 2021 Brut Nature Ab:  21,60 inkl. USt.
süße Biene 2020 Riesling Auslese Ab:  24,10 inkl. USt.
Goldrosen 2020 Gelber Traminer Auslese Ab:  15,10 inkl. USt.
Wachauer Marille 2023 Marillenmarmelade Ab:  9,00 inkl. USt.
Tresterbrand Riesling vom Kögl Ab:  27,00 inkl. USt.
Tresterbrand Gelber Traminer Ab:  29,00 inkl. USt.
beiTomschy Grüner Veltliner 2023 SONDEREDITION Ab:  23,90 inkl. USt.