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Gmunder Keramik Streublume

Streublume

Gmundner Keramik 2025 -
Grüner Veltliner
KlassifizierungGebietswein
Alkoholgehalt11,5%
GeschmackTrocken
Reifepotenzialtrinkt sich am besten jung, in den ersten drei Jahren
Serviertemperatur08 - 12 C
VerschlussStelvin
Flaschengrößen750ml
Menge
Frieda ist die gemeinsame Idee von zwei Familienbetrieben: Gmundner Keramik am Traunsee und dem Weingut Salomon Undhof in Krems. Die Streublume wird in Gmunden nach wie vor mit dem Pinsel gesetzt, Strich für Strich, jedes Stück ein Unikat. Der Grüne Veltliner kommt aus den Kremstaler Lagen, wo die Familie Salomon seit Generationen Wein macht. Was beide Häuser verbindet, ist nicht nur das Motiv auf dem Etikett. Es ist die Überzeugung, dass gute Dinge nicht schneller gehen. Ein Krug durchläuft in Gmunden viele Hände, bevor er fertig ist. Ein Veltliner braucht seine Monate, bevor er etwas zu sagen hat. Frieda heißt „die, die den Frieden bringt”. Ein großer Name für eine Flasche Wein. Aber ein Tisch mit Menschen, die man mag, ist gerade mehr wert als sonst.

Lage

Salomon Undhof bewirtschaftet eine große Anzahl Pachtweingärten aus kirchlichem Besitz, die an den schönsten Südhängen zur Donau liegen. Das bischöfliche Ordinariat St. Pölten erteilte Weingut SALOMON UNDHOF, nach Ablegung des Eides für Messwein-Lieferanten, die Berechtigung zur Erzeugung von Messwein. SALOMON UNDHOF dürfte das einzige nicht kirchliche Weingut sein, welches einen Messwein keltern darf.

Vinifikation

Weinlese ab Mitte September, Ganztraubenpressung, Trennung von Seihmost und Pressmost, natürliche Sedimentation durch Schwerkraft über 48h; Gärung im Edelstahltank bei ca. 18 - 20°C über 8 Wochen; Ausbau auf der Feinhefe bis nach Weihnachten; Füllung Mitte Jänner 2025

Ried Wachtberg Grüner Veltliner 2025 Erste Lage 1ÖTW Ab: € 27,10 inkl. USt.
Ried Kögl Riesling 2025 Erste Lage 1ÖTW Ab: € 30,20 inkl. USt.
Franciscus Grüner Veltliner 2025 Gebietswein Ab: € 13,10 inkl. USt.
Wieden Grüner Veltliner 2025 Ortswein Ab: € 16,90 inkl. USt.
Ried Goldberg Grüner Veltliner 2024 Alte Reben Ab: € 37,80 inkl. USt.
Ried Lindberg Grüner Veltliner 2023 Erste Lage Alte Reben Ab: € 50,80 inkl. USt.
Ried Pfaffenberg Riesling 2023 Erste Lage Alte Reben Ab: € 50,80 inkl. USt.
Ried Steiner Kögl Riesling 2024 Erste Lage Alte Reben Ab: € 59,90 inkl. USt.
Terrassen Riesling 2025 Gebietswein Ab: € 16,00 inkl. USt.
Stein a.d. Donau Riesling 2025 Ortswein Ab: € 18,20 inkl. USt.
HT Grüner Veltliner 2025 Hochterrassen Ab: € 12,20 inkl. USt.
Fünferl Gemischter Satz 2025 Niederösterreich Ab: € 11,70 inkl. USt.
Gelber Muskateller 2025 Niederösterreich Ab: € 14,20 inkl. USt.
Wildrosen 2023 Gelber Traminer Ab: € 18,30 inkl. USt.
Wolke Für Zwei Riesling 2023 Petillant Naturél Ab: € 23,00 inkl. USt.
Rosé Brut Nature Rosé 2021 Brut Nature Ab: € 21,60 inkl. USt.
süße Biene 2021 Riesling Auslese Ab: € 24,10 inkl. USt.
Goldrosen 2016 Gelber Traminer Auslese Ab: € 15,10 inkl. USt.
Wachauer Marille 2025 Marillenmarmelade Ab: € 9,00 inkl. USt.
Tresterbrand Riesling vom Kögl Ab: € 27,00 inkl. USt.
Tresterbrand Gelber Traminer Ab: € 29,00 inkl. USt.
beiTomschy Grüner Veltliner 2025 SONDEREDITION Ab: € 23,90 inkl. USt.
HT Salzburger Festspielwein 2026 Grüner Veltliner Ab: € 12,90 inkl. USt.
Streublume Gmundner Keramik 2025 Grüner Veltliner Ab: € 16,40 inkl. USt.
YE Fünferl YE MUNICH SONDEREDITION Gemischter Satz Ab: € 12,70 inkl. USt.
YE Wieden YE MUNICH SONDEREDITION Grüner Veltliner Ab: € 23,90 inkl. USt.